Verrine Fraîcheur Noix de Saint-Jacques et son Risotto
Accompagné d'un coulis de tomates et poivrons rouges.
Verrine en verre.
Contenance 70g.
Accompagné d'un coulis de tomates et poivrons rouges.
Verrine en verre.
Contenance 70g.
Verrine en verre.
Contenance 70g.
Chorizo, crème de chèvre et confit de poivron rouge.
Verrine en verre.
Contenance 70g.
Perles de pâtes, tomates, fines herbes et dés de saumon fumé.
Verrine en verre.
Contenance 70g.
Carpaccio de bœuf, huile d'olive et piment d'Espelette.
Verrine en verre.
Contenance 70g.
Tome aux fleurs au lait cru de vache multifleurs.
Toast sur pain aux céréales.
Tapenade olives vertes 100g. Tapenade olives noires et figues 100g. Tapenade de caviar de tomates séchées 100g.
40 mini-toasts grillés du Lubéron 150g.
Gambas marinées a la provençale, chiffonnade de Serrano et tomates confites.